Como Fazer Bolo de Milho com Milho em Lata: Receita Simples e Cremosa

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Ingredientes Necessários

Para preparar um delicioso bolo de milho em lata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (com a água)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Passo a Passo para Fazer o Bolo de Milho em Lata

Este bolo é extremamente fácil de fazer, pois a massa é preparada no liquidificador. Siga os passos abaixo:

  1. No liquidificador, bata o milho com a água, o leite condensado, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o fubá, o fermento e o sal, e bata novamente até incorporar bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Variações e Dicas de Textura

Para um bolo mais cremoso, adicione meia lata de leite condensado extra à receita. Se preferir um bolo mais firme, reduza a quantidade de óleo pela metade.

Além disso, você pode adicionar coco ralado à massa para um toque especial.

Armazenamento

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Para prolongar a durabilidade, mantenha-o na geladeira por até uma semana.

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