Ingredientes Necessários
Para preparar um delicioso bolo de milho em lata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de milho verde (com a água)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a Passo para Fazer o Bolo de Milho em Lata
Este bolo é extremamente fácil de fazer, pois a massa é preparada no liquidificador. Siga os passos abaixo:
- No liquidificador, bata o milho com a água, o leite condensado, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá, o fermento e o sal, e bata novamente até incorporar bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Variações e Dicas de Textura
Para um bolo mais cremoso, adicione meia lata de leite condensado extra à receita. Se preferir um bolo mais firme, reduza a quantidade de óleo pela metade.
Além disso, você pode adicionar coco ralado à massa para um toque especial.
Armazenamento
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Para prolongar a durabilidade, mantenha-o na geladeira por até uma semana.
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