O que é Mojito?
O mojito é um coquetel clássico originário de Cuba, conhecido por sua refrescância e sabor equilibrado. Tradicionalmente, é feito com rum, hortelã, limão, açúcar e água com gás.
História do Mojito
A história do mojito remonta ao século XVI, quando era conhecido como “El Draque”, em homenagem ao explorador Sir Francis Drake. Com o tempo, a receita evoluiu para o que conhecemos hoje.
Ingredientes Clássicos
Para preparar um mojito tradicional, você vai precisar de:
- 50 ml de rum branco
- 1 limão
- 2 colheres de chá de açúcar
- Água com gás
- Folhas de hortelã
- Gelo
Como Fazer um Mojito Passo a Passo
- Em um copo, macere suavemente as folhas de hortelã com o açúcar e o suco de limão.
- Adicione o rum e misture bem.
- Complete com gelo e água com gás.
- Decore com um ramo de hortelã e uma fatia de limão.
Dicas para Equilibrar os Sabores
Para um mojito perfeito, ajuste a quantidade de açúcar e limão ao seu gosto. Além disso, use hortelã fresca para um aroma mais intenso.
Variações Populares do Mojito
Experimente adicionar frutas como morango ou abacaxi para criar variações deliciosas. Para uma versão sem álcool, substitua o rum por água tônica.
Como Servir o Mojito
Sirva o mojito em copos altos, decorados com hortelã e limão. É uma bebida perfeita para eventos e festas, trazendo um toque de elegância e frescor.
Erros Comuns e Como Evitá-los
Evite macerar demais a hortelã para não amargar a bebida. Além disso, use sempre ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
Harmonização com Comidas
O mojito combina bem com pratos leves, como saladas e frutos do mar. Experimente servi-lo com ceviche ou camarões grelhados.
